防犯・セキュリティのプロショップ【テクニカルささき】

ギフト対応 無料で、ギフト包装・のし（熨斗）・メッセージカード承ります！ レビューを書いてプレゼントをGet！詳細▲ 　   野菜の切れ端も無駄なく使って立派な一品料理が完成♪初心者でも手軽に無添加・無着色の本格的なお漬物がつくれます。 　 ちょっと野菜が余っている時によく漬けます。簡単で食べたい時に漬けられるので、市販の漬物は苦手だけど手間のかかるぬかづけとかは続かなかった私にぴったり。スーパーで買うより経済的だし、乳酸菌たっぷりで本当に美味しい！！古漬けぐらい浸けてみるのも美味しくておススメです♪ 　野菜を軽く塩もみして、塩コンブとあえて漬物を作ってます。発酵づくりを入れるだけで、一日でおいしい漬物ができます。そして、何より乳酸菌の力で便秘生活の改善が！？＾＾↑ギフト包装について発酵づくりは、野菜の旨みをひきだし、植物性乳酸菌たっぷりの漬物を漬けられる種菌です。化学調味料を使わず、塩だけでも昔ながらの味わいのある本物の植物性乳酸菌たっぷりの漬物が、ご家庭でカンタンに漬けられます。こだわりの乳酸菌が本品1包に約80億個も入っており、この乳酸菌がお漬物の発酵をすばやく促し、職人でも数ヶ月かかる漬け込みがわずか1?2日で完了！（季節や野菜の種類にもよります）。しかもこの乳酸菌、とても丈夫で「生きて腸まで届く！！」ことが証明されています。（※茨城県工業技術センター調べ）商品名植物性乳酸菌漬物の“種菌”発酵づくり×4個セット漬物用乳酸菌（ラクトバチルス・サケ　HS-1）JANコード：4935137900304発売元：日本グリーンパックス株式会社形　状漬物用乳酸菌（HS-1)をフリーズドライし防湿密封包装（注:本品は保護剤として糖アルコールと　澱粉を使用しています）原材料名：澱粉、還元麦芽糖水飴、乳酸菌内容量2g×10包×4セット（1gで約1kgの野菜を漬けることができます。)つまり一包で約2Kgの野菜が漬けられる！基本の塩漬け・ぬか床への利用法などのレシピ付き(注！商品の中に入っています！）賞味期限製造より2年（詳細な日付は商品に記載されています）（注意）商品が届きましたらすぐに冷蔵庫に入れ、必ず冷蔵保存するようにしてください。発売元日本グリーンパックス株式会社※日本テレビズームインスーパー「ズムとく」で使用されました。※2010年4月号「現代農業」で紹介されました。送料、クール代ともに完全無料のセットです！ 自然に配慮 肌に優しい 天然素材 省エネ 安全 高機能 カンタンラクトバチルス・サケ「HS-1」は茨城県工業技術センター食品バイオ部橋本俊郎先生が、 美味しいと評判のキムチから発見した漬物に適した植物性乳酸菌です。 発酵づくりは、ラクトバチルス・サケ「HS-1」をフリーズドライし、 植物性乳酸菌たっぷりの漬物が家庭で手軽に作れる“種菌”です。 ▼植物性乳酸菌詳しくは、こちら▼ 発酵づくりは、塩と本品（乳酸菌の粉末）を野菜にふって、 まぜるだけで、漬物職人でも何か月もかかる本格的な発酵漬物がたった1?2日でできてしまう 「かんたん、でも本物」 の漬物用の種菌です。 乳酸菌HS-1の食塩耐性は8％ですので、ほとんどの野菜の塩漬けに使用可能です。 （※一般的に浅漬けは漬ける野菜の重量に対して3％程度の塩を使います。 HS-1を漬物に使用すると漬かりが早く、室温に近い15?30℃の条件下では、1?2日で発酵漬物ができます。 乳酸菌HS-1は発酵ガスをださないホモ乳酸菌のため、 漬け込み中に漬けもの袋や容器が膨れる心配はありませんので、簡単に漬けることができます。 調味料で漬ける浅漬けの素と違い、本品（乳酸菌の粉末）と塩だけで、 昔懐かしい本格的な発酵漬物ならではの風味がご家庭で楽しめます。 発酵によりアミノ酸を生成するので、化学調味料を使わずに自然な旨みを引き出します。 他の植物性乳酸菌の比べ、乳酸菌HS-1の乳酸生成量が少ないので、 漬物が過剰にすっぱくなりすぎない特性があります。 よって、失敗が少なく、程よい酸味のお漬物が楽しめます。 発酵づくりに使われている植物性乳酸菌HS-1（ラクトバチルス・サケ）は研究の結果、 特に丈夫で、生きて腸まで届くことが証明されました。（特許第3091196号、茨城県工業技術センター調べ） 本品1包（2g）中には、この乳酸菌が約80億個も入ってます。 買うと意外に高いお漬物。発酵づくりは、市販の半額程度で漬けものが漬けられます。 また、冷蔵庫の中に残った半端な野菜やお好みの旬の野菜と、あとは塩さえあれば簡単にできるので、 大変お得で無駄がありません。 1包（2g）で約2kgの野菜が漬けられます。 1kgあたり、70円で簡単につけものが！（野菜代を除く）